玄米菜食なので野菜をたくさん食べればよいと思われますが、 野菜はバランスが必要ですし、 組み合わせが必要でやみくもに野菜をたくさん食べればよいというわけではありません。 冷え症の方が生野菜ばかり食べていたら増々冷えますので体調を崩します。 や…
前回、動物の肉がどのように育てられてきて、多くの問題があることを指摘しましたが、 肉が体の中でどのような問題を引き起こすかの追加です。 肉食に含まれる有害成分でありますタンパク質は、 肝臓で分解されると副産物として尿素と尿酸という有害物質を生…
「ぼくが肉を食べないわけ」という本があります。 まさに私のいいたいことが書かれていますが、 最近のスーパーで販売される牛肉、豚肉、鶏肉は、凄く臭い臭いがします。 それは飼料の残留科学物資なのです。 人工ホルモン・抗生物質を大量に投与されており…
超少食・食事術を連載していますが、少食でしかも玄米菜食では、 肉食は極力避けた方がいいと判断しています。 私は肉食に関して、４０日ファスティングし、宿便を除去してから、 まったく体に合わないものとなってしまいました。 肉を絶対食べるなとは藤樹…
大豆は豆類の中でもたんぱく質を豊富に含むことから「豆の王」、 アミノ酸の組み合わせが動物性タンパク質に似ていることから 「畑の肉」とも呼ばれています。 栄養面以外でも大豆は味噌・醤油・納豆・豆腐・きな粉など和食を代表する 調味料・加工品として…
卵は動物性タンパク質で肉とともに有害を唱える方もおられます。 しかし、卵は大変な高栄養食品なのです。 私が幼い頃、妹が自宅で生まれると産後のお祝いに卵を持って来られましたが、 今から６０年前、卵は滋養があるからということで病気見舞いに持参した…
牛乳は錆びだと新谷弘美医師が問題提起してから１０年になります。 それから牛乳から投入に切り替える方が増加しています。 最近ではパンと牛乳は今すぐやめなさい! (3週間で体が生まれ変わる・内山葉子医師)という極め付きの警告本が出版されました。 この…
