40日ファスティング経験者の本音!

ファスティング(断食)の素晴らしさやファスティングの正しい方法、効果などを紹介しています。

2019-03-01から1日間の記事一覧

少食ファスティングの基礎 玄米菜食 27 玄米食の基本 17  玄米菜食のエビデンス 01  医師たちが認める玄米食  01 玄米の食養生のルーツ

私の手元に「医師たちが認めた玄米のエビデンス」という本があります。 (※エビデンスは日本では、「効果があることを示す証拠や検証結果・臨床結果を指す) 医師、管理栄養士、研究者など11名が書いた玄米の研究書です。 監修は日本総合医学会会長の渡邊…