玄米は圧力鍋で美味しく炊けるのですが、最近は電気釜で十分です。 私の母は東城百合子先生の本の通りに圧力鍋に土鍋を入れて、 炊いて一人で食べていました。 ちょうど一人で食べるのならばこの方法は 大変、美味しい玄米食を楽しく食べられますのですおス…