１日１日1000㌍以下にする甲田療法のオススメする方法です。
まず次のステップは１日1200㌍の少食メニューです。
１・朝食を抜く
生野菜汁 １合
２・昼食
玄米飯・75ｇ
おかず 豆腐1/2丁
３・夕食
玄米飯・75ｇ
生野菜汁 １合
魚 150g １皿
味噌汁 １杯（ワカメ、カボチャ、麩）
リンゴ小１個
１日400㌍を３回に食べるのはできそうでできず、
朝抜くのが良いと甲田医師はいいますが、酵素栄養学からもそれは正しいのです。
２食なら満足感もあるので朝は抜く。
そしてこのメニューならストレスはない、と甲田医師はいいます。
ただし、私はこれまで甲田療法を参考にしましたが、体験から
☆玄米食は50gでよい。
そして玄米は発芽発酵玄米にする。
またおかずは、発酵薬膳にして、発酵食にします。
このことで楽しんで、しかも感謝して食べることができます。
また朝食はスムージにして飲むのがおススメ。
これはストレスがありません。
また何よりもとにかくよく噛むことに徹してほしいのです。
噛むことは日本咀嚼学会の提唱を参考にしていただきたいものです。
噛むことの８大効果が的確に書かれています。