発泡酒、第3のビールでは、低カロリーを売りにしていますがここで注意が必要です。
これまでビールの成分表では
・麦芽、ホップ、米、コーン・スターチ
とシンプルですが、
上記に加えて
甘味料のアセルスファム、カラメル色素
が入っていますので要注意の添加物です。
これはコーラと同じで添加物のオンパレードです。
またカロリーゼロの
・チューハイティスト
には
・果糖ブドウ糖液糖
・アセルスファムカリウム
が入っていますのでやはり要注意です。
この場合、依存症になりやすく要注意です。
それから「炭水化物」、「糖質」、「糖類」の違いも知っておく必要があります。
・炭水化物に糖類は含まれています(糖質+食物繊維)
・単糖類にはブドウ糖、果糖などたくさんの糖類があります。
単に糖類といえば、
・単糖類
・二糖類
を意味しますので、糖質ゼロならば、糖類もゼロとなります。